Was passiert beim Schmelzen mit den Teilchen, warum siedet Wasser auf dem Berg früher, und welches Verfahren trennt was? Dieses Quiz behandelt Stoffeigenschaften, Gemische und die wichtigsten Trennverfahren.
chemiestoffetrennverfahren
Eine Auswahl von 5 der 52 Fragen. Im Quiz kommen sie in zufälliger Reihenfolge.
Was geschieht beim Lösen von Zucker in Wasser?
Antwort: Die Zuckerteilchen verteilen sich zwischen den Wasserteilchen
Die Gesamtmasse bleibt dabei gleich.
Wissenswert: Das Volumen nimmt weniger zu als erwartet – die Zuckerteilchen passen in die Lücken zwischen den Wasserteilchen.
Welches Trennverfahren nutzt unterschiedliche Wanderungsgeschwindigkeiten auf Papier?
Antwort: Chromatografie
Damit lassen sich zum Beispiel Farbstoffe in einem Filzstift auftrennen.
Wissenswert: Schwarze Filzstiftfarbe zerfällt dabei oft in Blau, Rot und Gelb.
Eine Legierung ist ein Gemisch aus Metallen.
Antwort: Wahr
Messing besteht aus Kupfer und Zink, Bronze aus Kupfer und Zinn.
Wissenswert: Legierungen sind oft härter als die Ausgangsmetalle – deshalb ersetzte Bronze das weiche Kupfer.
Womit trennt man Stoffe, die sich in ihrer Dichte unterscheiden und nicht mischen?
Antwort: Durch Absetzenlassen und Abgießen
Man nennt das Sedimentieren und Dekantieren.
Wissenswert: Eine Zentrifuge beschleunigt denselben Vorgang – in der Molkerei trennt sie so Rahm von der Milch.
Warme Flüssigkeiten lösen meist mehr Feststoff als kalte.
Antwort: Wahr
Deshalb löst sich Zucker in heißem Tee schneller und in größerer Menge.
Wissenswert: Bei Gasen ist es umgekehrt: Warmes Wasser enthält weniger gelöste Luft – deshalb perlt es beim Erwärmen.